Ovomaltine-Bananen-Shake mit Zitrone, Kardamom und Ingwer

Wohltuende Zutaten vereint mit leckerer Ovomaltine: der Ovomaltine-Bananen-Shake mit Zitrone, Kardamom und Ingwer!

Schwierigkeit

Leicht

Portionen

2

Zubereitungszeit

< 30 Minuten

Zutaten

Menge Zutat
1 unbehandelte Zitrone
2 reife Bananen
1 walnussgrosses Stück Ingwer
50 g Ovomaltine Pulver – der Klassiker
300 ml Milch (1,5 % Fett, wahlweise ungesüßte Mandelmilch)
2 EL gemahlener Kardamom (nach Belieben)

Zubereitung

  1. Die Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und ¼ TL Schale abreiben. Anschließend den Saft auspressen. Die Bananen schälen, in Stücke teilen und mit Zitronensaft und -schale in den Mixer geben.

  2. Den Ingwer schälen, fein reiben und hinzufügen. Das Ovomaltine Pulver und die Milch (oder Mandelmilch) dazugeben und alles fein aufschäumen.

  3. Den Shake in zwei Gläser füllen, nach Belieben mit Schlagsahne und je 1 Prise Kardamom garnieren.

    Tipp

    Wer keinen Mixer hat, gibt alle Zutaten in ein hohes Gefäß und mixt den Shake mit dem Pürierstab auf.

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