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Ovo - Mousse

Ovo - Mousse

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Ovomaltine Schoko Mousse --> yummie!!!
(siehe toblerone mousse, einfach toblerone mit "ovischoggi" ersetzen)

Eingereicht von Salome

 
 

Zutaten:

  • 300 gr Ovomaltine Schokolade
  • 2 Eier
  • 2 EL Puderzucker
  • 4dl Vollrahm

Und so wird's gemacht:

schokolade in eine schale zerbröckeln, über pfanne mit wasser schmelzen, auskühlen

  1. eier mit puderzucker mischen, unter die schokolade rühren
  2. rahm schlagen, unter die schokomasse ziehen
  3. 2-3 stunden kühl stellen